Dessert
Glace ananas, mangue et coco
Ingrédients
pour 4 personnes
- 200g de mangue surgelée
- 200g d’ananas surgelé
- Le jus d’1/2 citron vert
- 200ml de lait de coco
- 1 c. à soupe de miel
- Une poignée de noisettes ou 2 cuillères à soupe de noix de coco râpé
1. Dans un robot mixeur, ajoutez la mangue et l’ananas surgelés.
2. Ajoutez 200ml de lait de coco, le jus d’1/2 citron vert et 1 cuillère à soupe de miel.
3. Mixez pour obtenir un mélange bien lisse.
4. Versez la préparation dans un récipient en plastique. Puis maintenir la préparation au congélateur en attendant le service.
5. Dressez avec sur le dessus de la noix de coco râpé ou des noisettes concassées.
