Les Recettes
Plat
Frites au four
800g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Epices au choix : paprika fumé, piment...
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Saumon au curcuma et au gingembre
400g de filets de truite ou saumon 2 gousses d’ail 3 cm de curcuma frais 3 cm de...
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Croquettes de pois et sauce blanche
Pour les croquettes : 300g de pois cuits (pois cassés ou pois chiches) 1 oignon 2 œufs 4-5...
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Papillote de truite au fenouil et épinards
4 filets (ou pavés) de truite frais ou surgelés 1 fenouil 1 oignon 2 belles poignées d’épinards frais...
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Risotto de riz complet, lentilles corail et carottes
150 g de riz complet (soit 40g crus/pers) 4 carottes 1/2 cube de bouillon-cube de légumes 1 L...
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Poulet aux amandes
4 filets de poulet 2 c. à soupe de sauce soja salée 2 cm de gingembre frais 140g...
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Carottes rôties aux pois chiches, noix et feta
8 carottes fanes 200g de fromage blanc nature 3% MG 1 c. à soupe d’huile d’olive 100g de...
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Gratin de patate douce et brocoli
2 à 3 patates douces 1 tête de brocoli 10 cl de crème liquide à 15% MG 4...
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