Les Recettes
Dessert
Pomme au four aux fruits secs
4 pommes (Boskoop, Chanteclerc ou Golden de préférence) 8 pruneaux ou abricots dénoyautés 20 noisettes ou amandes 1...
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Dessert
Céréales granola aux fruits secs
100g de flocons d’avoine 40g d’amandes entières ou effilées ou autre fruit à coque au choix (pistaches, noix,...
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Dessert
Gâteau aux patates douces de la Réunion
500g de patate douce 2 œufs 1 belle cuillère à café de vanille en poudre ou de cannelle...
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Dessert
Gâteau au chocolat au marc de café
150 g de chocolat noir 70% de cacao 2 c. à soupe de sirop d’agave 100 g de...
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Dessert
Mousse au chocolat sans oeufs
100ml de jus de boite de conserve de pois chiches (aquafaba) 100g de chocolat à 70% de cacao
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Dessert
Pastilla aux pommes
3 pommes 1 cuillères à café de vanille en poudre ou d’arôme de vanille 1 cuillère à café...
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Dessert
Sablés au chocolat aux ténébrions de Cap Sciences
Pour les biscuits : - 80g de farine semi-complète T80 ou T110 - 20g de larves de ténébrions...
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