Les Recettes
Dessert
Brownie aux haricots rouges
75g de chocolat à 70% de cacao 100g d’haricots rouges précuits (= 20g crus) 20g huile arachide 40g...
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Dessert
Sablés de Camille
125 g de farine de blé complet 30 g de fécule de maïs (Maïzena) 60 g de sucre...
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Dessert
Pudding de chia, graines de lin et banane
3 à 4 cuillères à soupe de graines de chia (en fonction de la texture désirée) 2 cuillères...
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Entrée
Salade de pommes de terre, radis et kiwis et sa sauce au yaourt
400 g de pommes de terre ½ petit oignon rouge ou 1 échalote 2 kiwis 1 botte de...
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Dessert
Pomme pochée au chocolat et amandes
4 pommes ou poires 2 infusions au choix (ex: aux fruits rouges) Facultatif : 1 cuillère à café...
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Dessert
Pomme au four aux fruits secs
4 pommes (Boskoop, Chanteclerc ou Golden de préférence) 8 pruneaux ou abricots dénoyautés 20 noisettes ou amandes 1...
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Dessert
Céréales granola aux fruits secs
100g de flocons d’avoine 40g d’amandes entières ou effilées ou autre fruit à coque au choix (pistaches, noix,...
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Dessert
Gâteau aux patates douces de la Réunion
500g de patate douce 2 œufs 1 belle cuillère à café de vanille en poudre ou de cannelle...
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