Les Recettes
Dessert
Salade de pastèque, melon, fêta
1/2 melon 250g de pastèque 60g de fêta 6 feuilles de menthe fraîche
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Dessert
Chaï latte
300ml d'eau 2-4 cuillères à café de thé noir en vrac 2 cuillères à café de cannelle en...
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Entrée
Gaspacho vert
2 courgettes 1 concombre 1 poivron vert 2 yaourts natures 1 cuillère à soupe d' huile d'olive Aromates...
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Entrée
Champignons crus farcis à la tartinade de poisson
1 boite de filets de maquereaux au naturel ou 1 petite boite de thon 200g de petit-suisses ou...
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Dessert
Gâteau à la noisette (Torta di nocciole)
2 oeufs 40g de sucre complet de canne 100g de poudre de noisette
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Plat
Omelette aux algues
8 oeufs 1 petite poignée d’algues séches ou 4 poignées d’algues fraiches (wakamé, dulse, laitue de mer...) 1...
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Entrée
Blinis et crème d’asperges à la feta
Pour 8 blinis : - 75g de farine complète - 1/2 cuillère à café de levure chimique -...
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Plat
Riz printanier aux blettes et falafels de haricots rouges
Pour les falafels : - Haricots rouges en boîte (250-300g) - 1 oeuf - 1 gousse d’ail -...
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