Les Recettes
Entrée
Carpaccio de légumes à la menthe
1 navet ou rutabaga 1 bulbe de fenouil (sans les tiges) 1 botte de radis 1/2 concombre (bio...
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Plat
Frites au four
800g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Epices au choix : paprika fumé, piment...
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Entrée
Velouté froid de petits pois à la menthe
500g de petits pois surgelés ou frais 1/2 bouillon-cube de légumes 1 litre d’eau chaude 1 Oignon 1/2...
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Entrée
Eaux aromatisées estivales
Pour l'eau citron-menthe : 1 citron jaune de préférence bio 4 branches de menthe fraiche 1.5L d’eau plate...
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Plat
Poulet basquaise léger
2 poivrons au choix 2 oignons au choix 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail ou...
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Dessert
Tisane anti-inflammatoire au curcuma
4 cm de curcuma frais 4 cm de gingembre frais Quelques grains de poivre noir 1 bâton de...
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Plat
Saumon au curcuma et au gingembre
400g de filets de truite ou saumon 2 gousses d’ail 3 cm de curcuma frais 3 cm de...
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Entrée
Minestrone au curcuma
2 branches de céleri 2 carottes 1 poireau 1 c. à soupe d’huile d’olive 1/2 cube de bouillon...
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