Les Recettes
Plat
Risotto aux lentilles et courge
1/2 courge butternut ou potimarron 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 1...
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Tajine de poulet aux amandes et abricots
4 belles cuisses de poulet ou 8 pilons 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 gousse...
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Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
500g d’épaule d’agneau coupée en morceaux 200g de pruneaux + 1 sachet de thé (au choix) 2 oignons...
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Quiche sans pâte à la courge et au poulet
4 œufs 400ml de lait demi-écrémé 50 g de farine complète 60 g de gruyère râpé 500 g...
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Frites au four
800g de pommes de terre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Epices au choix : paprika fumé, piment...
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Poulet basquaise léger
2 poivrons au choix 2 oignons au choix 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 gousses d’ail ou...
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Saumon au curcuma et au gingembre
400g de filets de truite ou saumon 2 gousses d’ail 3 cm de curcuma frais 3 cm de...
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Croquettes de pois et sauce blanche
Pour les croquettes : 300g de pois cuits (pois cassés ou pois chiches) 1 oignon 2 œufs 4-5...
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