Les Recettes
Plat
Omelette aux algues
8 oeufs 1 petite poignée d’algues séches ou 4 poignées d’algues fraiches (wakamé, dulse, laitue de mer...) 1...
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Plat
Riz printanier aux blettes et falafels de haricots rouges
Pour les falafels : - Haricots rouges en boîte (250-300g) - 1 oeuf - 1 gousse d’ail -...
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Plat
Poêlée de légumes détox
1 petit brocoli frais ou surgelé 1 poireau ½ bulbe de fenouil 4 belles poignées d’épinards frais ou...
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Plat
Tartiflette aux éclats de carottes
200g de lardons de poulet fumés ou de bacon maigre 200g de carottes 800g de pommes de terre...
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Plat
Risotto aux lentilles et courge
1/2 courge butternut ou potimarron 1 oignon jaune 2 gousses d’ail 1 c. à soupe d’huile d’olive 1...
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Plat
Tajine de poulet aux amandes et abricots
4 belles cuisses de poulet ou 8 pilons 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 gousse...
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Plat
Tajine d’agneau aux pruneaux et amandes
500g d’épaule d’agneau coupée en morceaux 200g de pruneaux + 1 sachet de thé (au choix) 2 oignons...
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Plat
Quiche sans pâte à la courge et au poulet
4 œufs 400ml de lait demi-écrémé 50 g de farine complète 60 g de gruyère râpé 500 g...
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